Finocchio selvatico, alleato per la linea e il benessere

Il finocchio selvatico, anche detto “finocchietto” è una pianta originaria delle regioni mediterranee, che ama il sole. Ne esistono molte varietà e anche una coltivata.
La pianta è ricca di un’essenza costituita specialmente di anetolo, digestivo e stimolante, presente soprattutto nei semi. I semi sono usati per aromatizzaremolti cibi e le sue varie parti sono utilizzate in diverse ricette.

Piacere, Finocchio selvatico: mi presento

Nome scientifico: Foeniculum vulgare (Miller; Gaertner)

Altri nomi: finocchietto, anito, fenuggiu

Famiglia: “Ombrellifere

Habitat: Il finocchio selvatico è diffuso in Italia nelle regioni costiere marittime, fino alle regioni submontane.

Come riconoscermi: mi descrivo

Il finocchietto ha un’altezza che va da 80 cm a 2 m. E’ una pianta perenne con fusto ramificato, verde striato di bluastro, pieno e lucido.

Foglie: il colore è verde-blu scuro, sono brillanti, picciolate, capillari, con guaina larga.

Fiori: fiori gialli (tra giugno e agosto), piccoli e raccolti in grandi ombrelle terminali

Frutti: di color grigio scuro, glabri, cilindrici-affusolati e striati

Odore: aromatico

Sapore: piccante

Virtù e proprietà del finocchio selvatico

Le parti del finocchio selvatico utilizzate sono le foglie fresche, la radice (alla fine del primo anno) e i frutti (settembre-ottobre).

Costituenti: olio essenziale, sali minerali, vitamine A, B, C.

Proprietà: antispasmodico, aperitivo, digestivo, diuretico, emmenagogo, espettorante, galattogogo, tonico, vermifugo, vulnerario.

Il finocchio selvatico è un valido alleato nell’eliminare il gonfiore e i gas e può essere assunto in caso di diarreafaticameteorismoobesità. Risulta inoltre utile nelle donne in fase di allattamento. Grazie alle sue proprietà espettoranti, la sua azione è benefica in caso di bronchiteraucedine e tosse.[Qualche termine tra quelli usati non ti è chiaro? Consulta il nostro Glossario].

Se le proprietà del finocchio selvatico hanno attirato la tua attenzione, scopri subito come preparare una tisana al finocchietto.

Summary
Scopriamo il finocchio selvatico
Article Name
Scopriamo il finocchio selvatico
Description
Finocchio selvatico, tutte le virtù di questa pianta spontanea, per riconoscerla e sfruttarne i molteplici benefici. Scopriamola insieme.
Author
0 commenti

Lascia un Commento

Vuoi partecipare alla discussione?
Fornisci il tuo contributo!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *